Luomua Saksassa

Pro Luomun Leena Saari kirjoitti kattavan katsauksen saksalaisista luomumarketeista.

Saksassa luomu on miljardibisnes, eivätkä luomukaupat ole perinteisiä ekokauppoja vaan laajan valikoiman marketteja. Kiireinen perhe pystyy hoitamaan koko ostosruljanssin yhdessä paikassa mutta elämyksiäkin löytyy viininmaistajaisista lähtien.